top of page
Meloen met serrano ham en basilicum
Kom maar op met die zomer! Meloen met serrano ham staat dan namelijk bovenaan mijn lijstje omdat het zo lekker fris is. De combinatie van zoete meloen met zoute serrano ham is overal lekker bij. Zoek wel een mooie rijpe meloen uit!
Wat heb je nodig:
1 rijpe meloen
8 plakken serrano ham
handvol basilicimblaadjes
Bereiding:
- Snijd de meloen in de lengte doormidden en haal de pitjes eruit.
Snijd de meloen in 8 schuitjes en haal de schil eraf.
Vouw om ieder schuitje meloen een plak serrano ham.
Snijd de blaadjes basilicum in dunne reepjes en garneer hier de meloen mee.
Dit recept voor een gerecht voor spiesje met watermeloen is ook zo lekker!
bottom of page