Le Creuset

Als jij net als ik graag in de keuken staat dan zijn er een aantal dingen onmisbaar. Bijvoorbeeld een goede pannenset. Deze kun je los van elkaar kopen, of direct in een complete set. Toen we hier pas woonden kookte ik met een verzameling bij elkaar geraapte pannen op de koegang op een campinggasstelletje. Dit stond op 2 planken tussen de schotten waar eerst de koeien stonden. Na 18 jaar gekookt te hebben in de (k)oude keuken van de boerderij heb ik sinds 2 jaar eindelijk mijn droomkeuken. Hier hoorde dan ook keukengerei in dat gezien mag worden.

De pannen van Le Creuset stonden al heel lang op mijn verlanglijstje en ondertussen heb ik er een heel aantal en zelfs een fluitketel. Vooral de geëmailleerde gietijzeren braadpannen gebruik ik veel. Ik ben enorm fan van stoofpotjes en maar deze pannen zijn ook geschikt om brood in te bakken in de oven. Deze pan leent zich om urenlang op het vuur te staan en om op lage temperatuur je gerecht lekker te laten sudderen.

Wat ik ook fijn vind is dat de accessoires verkrijgbaar zijn in dezelfde kleuren als de pannen. Voorraadpotten, spatels, serviesonderdelen, onderzetters en peper- en zoutstellen. Je creëert er een prachtige eenheid mee. Geloof me, koken is zo nóg leuker!